donderdag 6 oktober 2016

Granola uit de oven

Nodig:
150 gram havervlokken
100 gram ongebrande noten, in stukjes gehakt
50 gram zonnebloempitten en pompoenpitten
1 eetlepel water
2 eetlepels kokosolie
2 eetlepels Maple Syrup (Ahornsiroop kan ook)

Bereiden:
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Meng de gehakte noten, havervlokken en pitten in een kom.
Verwarm 2 eetlepels kokosolie in een pannetje, roer daarna het water en de syrup erdoor.
Meng dit goed door de noten/havermout-mix.
Verdeel het geheel op een bakplaat, bekleed met bakpapier, en zet dit 25 minuten in de oven.
Wanneer de granola lekker bruin kleurt, haal dan de bakplaat uit de oven.
Nu kun je eventueel nog extra ingrediƫnten toevoegen zoals: kokosvlokken, cacao, cranberry, etc.
Laat de granola goed afkoelen voordat je het in een goed afsluitbare pot doet.




Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen