2 teentjes knoflook
6 eetlepels mayonaise
2 eetlepels olijfolie
scheut yoghurt
bieslook of peterselie
gedroogde Italiaanse kruiden
tabasco, 6 druppels
theelepeltje sambal
zout/peper
citroensap, paar druppels
Bereiden:
Meng de mayonaise met de olijfolie.
Knijp de teentjes knoflook erboven uit.
Voeg een scheutje yoghurt toe en meng goed door.
Voeg de tabasco, sambal, citroensap en kruiden toe en meng weer goed door.
Maak eventueel nog verder op smaak met zout en peper.
Is de saus te dik, voeg dan wat yoghurt toe tot de gewenste dikte.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten