*tagliatelle
*200 gram gamba's
*doosje champignons
*200 ml. crème fraîche
*groene pesto
Bereiden:
Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Maak de champignons schoon en snij ze in plakjes.
Doe wat olijfolie in de koekenpan en bak de champignons.
Voeg de gamba's toe en bak deze mee tot ze mooi roze van kleur zijn.
Roer dan de crème fraîche erdoor en warm goed door.
Maak de saus op smaak met een eetlepel (naar eigen wens) pesto.
Schep tagliatelle op het bord en schep het roommengsel erover.
Lekker met een frisse, groene salade!
Eet smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten