*1 pak rijst
*2 zakjes nasi kruiden (ik gebruik slechts 1 zakje)
*1 nasi-groentepakket
*250gr. spekblokjes
*500 gram gehakt
*2 eieren (ik heb de eieren eruit gelaten)
*1 eetlepel cajunkruiden
*3 dikke tenen knoflook
Bereiden:
Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing.
Laat de zakjes nasi kruiden wellen in gekookt water.
Bak ondertussen de spekblokjes uit.
Voeg het gehakt toe, bak het rul en laat het garen.
Voeg al roerend de eieren toe en laat ze stollen.
Pers de knoflook erboven uit, goed omscheppen, dan de cajunkruiden erbij en vervolgens de groente.
Warm het goed door.
Voeg dan de gare rijst erbij en schep het geheel goed door elkaar.
Serveer met satesaus.
Bron: www.snelklaar.nl
Geen opmerkingen:
Een reactie posten